500g 種芋 タワラアルタイル彦星 幻の品種 じゃがいも ジャガイモ 栽培用 米S Z (登録品種名:タワラアルタイル彦星)
粘質でマゼランよりもさらにしっとりとした食感。
1袋500g入(充填時の重量です)
1袋4〜8球入り。サイズの指定は承れません
ほくほく感と栗のような濃厚さが特徴です。
中身は黄色で、きめが細かく火の通りが早い。
ライマン価(デンプン量)が高く加熱や調理の際崩れにくい。
緑化しにくく長期保存が可能。
ポテトサラダ、ジャガバター、肉じゃが、コロッケなどに向いています。
生育全般に冷涼な気候を好みます。
植え付け時の地温が比較的高く、生育期間中の平均気温が15〜20℃で、生育前半の日長が多く、
開花期以降の気温差が大きくて雨量の少ない地域で栽培に適します。
冷涼地:4月植付け、5月出芽、収穫期8〜10月
中間地、暖地:
・3月植付け、4月出芽、収穫期6〜7月
・8月〜9月植付け、10月出芽、収穫期111月〜12月
【育成及び疫病への強さ】
適切な株間を取ることで多収が見込める。
特に青枯れ病に強い傾向がある。
肉は黄色味があり皮は金魚のような白地に赤いマダラ模様が特徴。
粘質でマゼランよりもさらにしっとりとした食感。
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