たけのこ 真竹 マダケ 3kg以上 クール冷蔵便 米ぬか付き

人気の高い淡竹(ハチク)に負けない味です。

採ったその日に発送しますが、雨天時には採りに行けないため、ご注文いただいてから発送までに4〜5日かかる場合もございます。太さ、大きさにより違いますが3kgは3本前後です。
写真のように柔らかい黄色の部分から上の方を採りますが、2時間くらいすると緑色に変色しますのでお手元に届いたころには元の方が黄緑色に変色しています。また、大きめのものは、送料節約のため写真のように身の入っていない先端部分を切り取りますのでご了承ください。この場合、先端部分(1kgのマダケで約100g)は重量に含めません。
真竹(マダケ)は生育環境によって違いがありますが、孟宗竹タケノコよりエグミや苦みなどのアクが少なくおいしいタケノコです。
発売日より早いか大幅に遅れる場合もございますのでご了承ください。

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