鯉川 純米吟醸 亀治好日 720ml
「酒は純米、燗ならなおよし」の言葉を具現化した鯉川の銘酒
甘味、旨味、そしてほどよい酸味があり味わいが深い酒に仕上がっています。
コクもありますが、それほど辛口には感じなく酒(もしくは亀の尾という酒米)が本来もつ旨味を感じさせます。
メーカーの思惑通り、温めると酸味も抑えられ、料理との相性も良い引き立て役の酒に変わります。
●このお酒の成分
・原料米: 亀の尾
・精米歩合: 55%
・酵母: 山形NF-KA
・日本酒度: +6
・酸度: 1.4
・アルコール: 15.3%
●補足情報
・保管方法: 冷蔵
・化粧箱: 720mlのみ専用化粧箱付き
・在庫: ほぼ常時
・おすすめの発送方法: 夏季クール便推奨
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