ワニの足【豪州産】SSサイズ 1本 (約90-165g）冷凍パック

肉専門店　ぶっちゃー厳選商品

※前足・後ろ足はお選び頂けません。ランダムとなります。
イリエワニ（海水ワニ）クロコダイル種です。
姿がちょっとエグいワニの足です。ワニ肉は鶏肉に食感が似てる為、クセもありません。
ワニ肉の足は鶏肉の手羽部分に相当する為に、肉質も締まって美味しいです。
鳥類の元を辿れば爬虫類の子孫ですから食感が類似する事や鶏の足も爬虫類と同様にウロコが残ってるところも納得できますね！
調理法は鶏肉同様に、唐揚げ、バーベキュー、蒲焼に最適です！鍋料理にもこのまま入れてお召し上がり下さい。

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